Nhắc đến ẩm thực Vinh, Nghệ An thì phải kể đến món “Lươn”. Nó rất phổ biến và nổi tiếng trong khu vực đó. Từ đó, lươn trở thành đặc sản đặc trưng của miền Trung. Theo dõi chi tiết trong bài viết dưới đây nhé.
Quán súp lươn ngon ở vinh là món gì?
Nghệ An là nơi có nhiều người thông minh và tài năng. Nó có rất nhiều địa điểm đẹp để xem và cũng có những món ăn rất ngon mà mọi người yêu thích. Một món ăn đặc biệt là súp lươn, ngon đến nỗi CNN cho rằng đây là một trong những bữa sáng ngon nhất thế giới. Nếu đến Nghệ An, bạn có thể sẽ thực sự ngạc nhiên khi bắt gặp những hàng quán bán lươn trên đường phố. Ở Nghệ An, người ta chế biến lươn theo nhiều cách khác nhau như miến lươn, lươn xào, cháo lươn,... Nhưng đặc sắc nhất phải kể đến món súp lươn.
Súp lươn bà Hà - Quán quán súp lươn ngon ở vinh ngon nhất
Địa chỉ: số 127 Phù Chí Kiên, thành phố Vinh, Nghệ An
Giá tham khảo: 25.000 - 40.000 VNĐ/suất
Giờ mở quán: 6h - 11h sáng
Quán có không gian thoáng mát và sạch sẽ. Lươn ở đây được khách hàng đánh giá là chắc thịt, dai, ngọt và không hề có mùi tanh. Đặc biệt, quán có công thức pha gia vị tỏi ớt “bí truyền” nên mang lại hương vị rất độc đáo, khó quên. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi tại quán súp lươn bà Hà và ăn cùng bánh mì nướng nóng giòn mang theo mùi thơm ngon của bột mì. Để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn, chủ quán đã chuẩn bị sẵn các gia vị gia giảm như rau sống, giá đỗ và một cốc trà xanh hoàn toàn miễn phí.
Nguồn tham khảo: